V
e
n
i
so
n-
Be
e
f
Ste
w
Y
i
e
l
d
: 5
se
r
v
i
ng
s
1
l
b ve
n
i
son
1
l
b
b
e
e
f
1
a
d
o
l
ph
's
m
e
at
t
e
n
d
er
i
z
er
1
wa
t
e
r
2
7.6
o
z
.
ca
n
s
s
t
ew
s
t
a
r
te
r
4
c
a
r
r
o
t
s
,
c
h
o
pp
e
d
1
8.5
o
z
.
can
s
we
e
t
p
e
as
1
m
d
o
n
i
o
n
,
d
i
ced
5
m
d
p
o
t
a
to
e
s
,
d
i
ced
4
c
e
l
e
ry
s
t
a
l
ks,
c
h
o
p
p
e
d
4
t
b
butter
2
b
eef
b
o
u
i
l
l
on c
ub
e
s
1
b
ay
l
e
af
2
t
s k
i
t
c
h
e
n
b
o
uqu
e
t
1
g
a
rl
i
c
c
l
ove,
m
i
n
c
ed
1
t
s
w
o
r
c
es
t
e
rs
h
i
re
s
a
u
c
e
Cu
t
u
p
v
e
n
i
so
n
an
d
be
e
f
i
nt
o
b
i
t
e
s
i
z
e
p
i
ece
s
.
S
p
r
i
nk
l
e
wit
h
Ad
o
l
p
h
'
s
m
e
at t
e
nd
er
i
z
e
r
.
L
e
t
se
t
f
o
r
1
0
m
i
nut
es
;
th
e
n
b
r
ow
n
m
e
at
.
Ad
d
wa
t
e
r
an
d
r
es
t
o
f
i
ng
re
d
i
e
nt
s
an
d
b
r
i
n
g
t
o
a
b
o
i
l
.
R
e
du
c
e
h
e
at
,
c
o
v
e
r
an
d
s
i
mm
e
r
f
o
r
1
1/2 h
o
u
r
s
o
r
unti
l
m
e
a
t
an
d
v
e
g
e
tab
l
e
s
ar
e
t
e
nde
r
.
U
s
e
l
a
r
g
e
4-qua
r
t
pot.
|