He a r t y V e n i so n S o u p Cat e g or i es : so up s , ga m e Y i e l d : 6 se r v i ng s

 

4 t b c o rn o i l

1 l b ve n i so n , c ub e d

1 l b sw e e t i t al i an sa u s a g e

28 oz can t o m a t o es

3 c   wa t e r

1 c   c h o pp e d o n i o n s

1 t b w o r c es te rs h i re sa u c e

2     p o t a t o e s , p e e l e d , c ub e d

1 c   ce l e r y, sl i c ed


I n l a r g e k e tt l e , h e a t o il , ad d v e n i so n , an d br o wn a l l s i d es .   R e m o v e m e at w i t h a s l o tt e d s p oo n an d se t a s i d e .   Ad d s a u s age , s l i ce d , t o k e tt l e and b ro wn o n a l l s i d es .   D r a i n o ff d r i pping s .   Ad d t o ma t o e s (br o k e n u p w i t h a

s po o n) , wate r , o n i o n , W or c e s te rs h i r e s a uc e , an d brown e d v e n i so n . He a t to b o il i ng .   R e du c e h e a t t o s i mm e r , c o v e r an d c o o k unti l a l m os t t e nde r - ab o ut

1 1/ 2 h o u r s .   Ad d c ub e d p o tato e s an d s li ce d ce l e r y an d s i mm e r until v e g e tab l e s an d m e a t a r e t e nd e r , a b o u t 1 h o u r mor e .

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 Previous Page

 

Next Page 

   


Site Map