Un c l e B u c k ' s V e n i so n K a b o b s

 

Y i e l d : 1 se r v i ng s

 

1     v e n i so n ; ka b o b s

1 / 4 c   cra n b e r r y ju i c e

1 / 4 c   o li ve oil

1 / 4 t s f r e s h g ar li c

1 / 4 t s o n i o n sa l t

1 / 4 t s c e l e ry sa l t

1/4 t s b l a c k p e p p e r


1 / 4 t s s w e e t b as i l

1 / 8 t s g i ng er

1     mu s hro om

1     o n i o n s

1     gre e n p e p p e r s

1     c h e r r y t o m a to es

 

R ec i p e by : Un c l e Bu c k ' s V e n i so n , L i t t l e t o n , N H M i x ju i ce , o i l an d s p i ces . Ma r i nat e th e v e n i so n ka b o b s o v er n i gh t o r a t l e a s t 4 h o ur s i n th e r e f r i g er at

T h re ad th e k a b o b o n s k e w e rs .   A l t er n a t e s k e w er e d m e at w i t h mu s h r o o m s , o n i on an d g r e e n p e p p e r s . G r il l o v e r h o t f i r e f o r s e v e ra l minut es .   D o n o t o v e rc oo

 

Whi l e co ok i ng , ba s t e mea t an d v e g e tab l e s s e v er al t i m e s w i t h l e f t o v e r ma r i na

S e rv e o n a wa r m e d p l att er .

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 Previous Page

 

Next Page 

   


Site Map