V e n i so n Te n d er l o i n App e t i z ers

Cat e g or i es : ap p e t i z ers , g a m e , s o uth er n

Y i e l d : 1 5 app e t i z er s

 

1 e a 1-1/2 to 2 p o und v e n i so n

- t e nd er l o i n

1 / 2 c   r e d w i n e

2 t b ol i ve o i l

1 1/ 2 t b w o r c e s te rs h i r e s a u c e

1 t s d r i e d wh o l e thy m e

3 / 4 t s o n i o n p o w d e r

1 / 2 t s c um i n s e e d s

1 / 4 t s p e p p er

1 / 8 t s gr o un d c l ov e s

1 / 8 t s g ar li c p o w de r

 

R e mo ve a n y w h i t e m e m b r a n e s ur ro und i n g t e nd er l o i n .   T i e t e nd er l o i n w i t h s t r i ng , i f n ec a ss a r y, t o h o l d p i ec e s o f m e at t o g e the r .   P l a c e t e nde r l o i n in

a shal l o w d i sh.

C o mb i n e w i n e , o il , a n d W or c es t e r s h i r e s a u ce ; m i x w e ll .   Ad d th y m e a n d re m a i n i n g ing re d i e nt s , m i x in g w e l l .   P o u r o v e r t e n d er l o i n , a n d co v e r

t i g h t l y .   R e f r i g er at e 8 h o u rs , tu r n i n g m e a t o c c a s i o nal l y .

R e mov e t e nde r l o i n , res erv i n g ma r i nad e .   P l a c e o n a r a c k i n a ro a s t i ng pan ; in ser t m e a t the r mom e t e r.

Bak e a t 42 5 d e g r e e s F fo r 3 0 m i nut e s o r unti l th er m o m e te r re g i s te r s 160

d e gr e e s F ( m e d i um) , ba s t i n g occ a s i o nal l y wit h ma r i nad e . Al l o w m e a t t o s tand

1 0 m i nut es .   Sl i c e th i n l y w i t h an e l ec t r i c k n i f e . Se r ve w i t h p a r t y r o ll s , mu s ta r d , an d m a y o nna i se . Y i e l d : 1 5 app e tiz e r s erv i ng s .


 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 Previous Page

 

Next Page 

   


Site Map