V e n i so n Bar b ec u e

Cat e g or i es : ga m e , b a r beque

Y i e l d : 6 se r v i ng s

 

3 l b ve n i son r o ast

1 c   ca t s u p

1 t b sa l t

2 t b w o r c es te rs h i re sa u c e

1 / 4 c   v i n e g ar

1 t b butter

1 / 8 t s c i nn a m o n

3     s li c es l e m o n

1     o n i o n , sl i c ed th i n

1 / 8 t s a ll s p i ce

 

S e a r 3-p o un d r o a s t o f v e n i so n i n f r y i n g pan .   M i x r e ma i n i n g i ng re d i e nt s i n s a u ce pa n an d b r i n g m i x t u r e t o b o il , s t i rr in g t o av o i d bu r n i ng , an d s i mm e r

1 0 m i nut es .   C o v e r v e n i so n w i t h th e s a u c e an d r oa s t i n m o d er a t e o v e n (350

d e gr e e s F . ) .   C o o k 1 1/ 2 t o 2 h o u r s - tu r n i n g occ a s i o nal l y .


 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 Previous Page

 

Next Page 

   


Site Map